Gracias a una iniciativa de Wines of Argentina cada 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec. Con el objetivo de posicionarlo como el varietal argentino por excelencia, se realizan diferentes eventos y catas durante todo el mes en diferentes partes del Mundo.
La historia comenzó con un encargo del presidente Domingo Faustino Sarmiento al Agrónomo francés Michel Aimé Pouget en 1853. El especialista debía ingresar nuevos cepajes a Mendoza, propagar su cultivo y de esa manera, contribuir a mejorar la industria vitivinícola nacional. El 17 de abril del mismo año, se presentó el proyecto de creación de una Quinta Normal y una Escuela de Agricultura en la región, dando comienzo a las primeras incursiones en el cultivo de ese tipo de uva.
Originaria de Burdeos en Francia, la Malbec allí no corrió con la misma suerte que en nuestro país: las épocas de heladas y las plagas incesantes arrasaron con el cultivo, mientras que a nivel local se convirtió en la insignia de los vinos argentinos (y la preferida de muchos paladares). En la actualidad, es la cepa más cultivada, colocándonos en el podio de la producción mundial. Con 43.000 hectáreas plantadas, en 2018 las exportaciones del varietal representaron el 29% del total exportado en litros y un 49% del total facturado en vinos.
Un informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura afirma que el consumo per cápita de vinos por parte de los argentinos en 2018 fue de 18.9 litros en la totalidad del año. Además, ubica al Malbec como el principal vino comercializado en el país, el cual concentra el 38% del total de varietales, siguiendo en importancia el Cabernet Sauvignon con un 13%.
El Malbec es la cepa distintiva de nuestro país.
Según Alejandro Sejanovich, productor de Malbec en la bodega mendocina Manos Negras, lo que lo hace la opción preferida es que “en Argentina se pueden elaborar grandes vinos de muchas variedades pero sin duda Malbec es nuestra cepa bandera, ya que en nuestra tierra se desarrolla con una calidad que no se logra en ningún lugar del mundo”. A diferencia de otras variedades, Sejanovich indica que “además el Malbec permite expresar el llamado terroir, es decir la expresión diferente según suelo y condiciones climáticas y del trabajo del hombre.”
Los festejos en nuestro país se realizan principalmente en la ciudad de Mendoza, pero también suceden en Buenos Aires. Eventbrite, la plataforma de venta de entradas e inscripciones a eventos con sede en “la ciudad del vino”, propone una serie de actividades a tener en cuenta para poder disfrutar durante todo el mes.
CELEBRACIONES EN MENDOZA
El enoturismo tiene su hito en la época de vendimia y cobra una relevancia especial también durante abril, mes en el que comparte protagonismo con el fin de semana de Pascuas. Desde ciclos de degustaciones al paso hasta clases de Yoga en viñedos, hay para todos los gustos.
No solo se trata de dar a conocer la historia y los procesos de elaboración, las bodegas aumentan sus propuestas de recorridos clásicos y ofrecen además diferenciales en las cartas de sus restaurantes y actividades especiales. Se puede optar por visitas guiadas en bici, catas a ciegas, picnics o tardes de té, entre infinidad de otros planes. Adicionalmente, aquellas que cuentan con alojamiento, ponen a disposición promociones y descuentos para potenciar el ingreso de huéspedes durante los festejos.
ACTIVIDADES EN BUENOS AIRES
En Buenos Aires la pasión es la misma: restaurantes y bares especializados se tiñen de “tinto” para celebrar. En el rooftop del Hotel Panamericano se realizará la “Positive Malbec Night”, para poner en valor aquellos vinos que se producen de manera sustentable. Por su parte, el bar de vinos Trova realizará una feria especial de etiquetas seleccionadas y la Malbequería, propone una cata de “17 metros de botellas de vino Malbec” dispuestas a lo largo de su espacio.
EVENTBRITE
Eventbrite es la mayor plataforma de venta de entradas del mundo, permite acceder a una vibrante colección de experiencias en vivo para alimentar las pasiones de la gente y enriquecer sus vidas. Para los organizadores, Eventbrite ofrece una solución perfecta para crear páginas de eventos convincentes, vender entradas, promover y gestionar eventos y analizar sus resultados desde la web o cualquier dispositivo móvil. Para los asistentes, Eventbrite ofrece acceso a una amplia variedad de experiencias en vivo, desde pequeñas muestras de fotografía y clases de yoga a grandes conciertos y festivales con decenas de miles de personas. Fundada en 2006 y con sede en San Francisco, la compañía ha procesado más de 200 millones de entradas en 180 países y cuenta con 9 oficinas en todo el mundo. Los inversores incluyen Sequoia Capital, Tiger Global y T. Rowe Price. Más información en www.eventbrite.com.ar
