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Córdoba: Feria y cocina circular en el mes del Ambiente en la UBP

Imagen ilustrativa.

A partir del 5 de junio y durante todo el mes, la Universidad Blas Pascal (UBP) desarrollará charlas, talleres y actividades sobre sostenibilidad, gestión ambiental y cambio climático.

Según señala un comunicado de prensa de la UBP, las actividades “apuntan a concientizar sobre el cuidado del medio ambiente y promover prácticas para el desarrollo sostenible”.

Policía 101

En ese marco, se realizará la tercera feria de economía circular de la UBP y un concurso de recetas circulares. Los interesados pueden consultar en el siguiente LINK.

En tanto, más de 30 emprendedores locales participarán este miércoles 5 de junio de una nueva edición de la Feria de Economía Circular en la Universidad Blas Pascal (Av. Teniente General Donato Álvarez 380, Argüello). A partir de las 11, la UBP recibirá a toda la comunidad para conocer productos eco-friendly y apoyar iniciativas más amigables con el medio ambiente. La entrada es gratuita.

Córdoba Turismo

Ese mismo día se realizará una muestra de gastronomía sostenible en vivo con la participación del chef Federico Bordino. Con esta acción, la UBP abre la inscripción al concurso de Recetas de Aprovechamiento “con el objetivo de conocer nuevas formas de reutilizar y no desechar alimentos. Las propuestas más innovadoras y novedosas integrarán un recetario y recibirán premios de la economía circular”. habrá tiempo hasta el 30 de junio para presentar la receta. Se puede participar a través del siguiente LINK.

Epec

EL CRONOGRAMA

Miércoles 5 de junio

-Feria de Economía Circular (11 a 18 h en Auditorio).

-Demostración de cocina circular y respetuosa con el ambiente (15:30 a 17:30 h en Campus).

-Lanzamiento del concurso de recetas de aprovechamiento.

Telecom

Jueves 6 de junio

-Conversatorio con graduados/as de la Lic. en Gestión Ambiental (15:30 a 18:30 h en Aula 107).

Lunes 10 de junio

-La gestión ambiental en el sector público y privado (15:30 a 18:30 h en Aula Botín).

Libro EcoPolítica

Martes 11 de junio

-Identificación y control de especies exóticas invasoras y forestación con algarrobos en San Antonio de Arredondo.

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