EscucharHasta el próximo 31 de julio, Villa General Belgrano celebra la 38° edición de la Fiesta del Chocolate Alpino. El Salón de Eventos y Convenciones de la localidad del valle de Calamuchita será el centro de las actividades.
Esta tradicional festividad está inspirada en los inmigrantes de Italia, Alemania, Austria y de Suiza, manteniendo su espíritu y tradición centroeuropea.
La 38 edición de la fiesta dio comienzo el 9 de julio y, hasta fin de mes, ofrece espectáculos con producciones artísticas para todos los gustos y edades que tendrán como epicentro el Salón Alpino.
Es justamente en ese espacio en donde se realiza la tradicional fondue de chocolate, uno de los momentos más tradicionales y más esperado por los visitantes. Lo más tentador son los pinches con frutas frescas que reciben los turistas y que luego pueden sumergir en la paila con chocolate caliente.
La fiesta del chocolate viene acompañada por una programación variada con música, danzas y teatro que ponen especial énfasis en un público infantil y juvenil.
La programación mensual se puede consultar en este enlace.
La fiesta comenzó en 1985 y recoge la tradición de los inmigrantes que a comienzos de la década del 30, provenientes del centro de Europa, se instalaron en la localidad aportando su bagaje cultural y tradiciones propias de sus tierras de origen, entre las que estaban la gastronomía y la repostería.
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