Descongelar una heladera con freezer puede sonar como una tarea del fin de semana que preferirías evitar. Sin embargo, es una de esas actividades que, aunque no parezca, te ahorra tiempo, dinero y dolores de cabeza a largo plazo.
Una heladera con freezer limpio y bien mantenido trabaja menos, consume menos energía y, lo más importante, conserva tus alimentos en mejores condiciones. Veamos cómo es el proceso paso a paso para que sea lo más simple y menos tedioso posible.
Paso a paso para descongelar tu heladera con freezer
1. Preparación
Antes de comenzar, elegí el momento adecuado. Idealmente, planificá descongelar cuando tengas pocos alimentos congelados para minimizar la incomodidad. Desenchufá la heladera para garantizar la seguridad durante el proceso. Aprovechá para revisar el manual de usuario de tu heladera con freezer grande, side by side cíclicas, o con dispenser, ya que puede tener recomendaciones específicas.
2. Retira los alimentos
Vaciá completamente el freezer y la heladera. Utilizá bolsas térmicas o una conservadora con hielo para almacenar los alimentos que necesitan mantenerse fríos. Es un buen momento para descartar alimentos vencidos o que ya no se van a consumir. Este paso reduce el desperdicio y te permite hacer un inventario de lo que realmente utilizás.
3. El momento del deshielo
Para modelos que no son no frost, el hielo acumulado debe eliminarse. Colocar recipientes con agua caliente en el freezer ayuda a acelerar el deshielo. También podés utilizar un ventilador dirigido hacia el interior del freezer para circular aire caliente, lo que agiliza el proceso sin dañar los componentes internos. Evitá usar secadores de pelo o cualquier fuente de calor directo, ya que podría ser peligrosa o dañar el aparato.
Fuente: Drean.
4. Limpieza profunda
Una vez eliminado el hielo, limpiá el interior con una solución de agua tibia y bicarbonato de sodio (15 gr. de bicarbonato por cada litro de agua). Esta mezcla es efectiva para eliminar restos de comida y neutralizar olores sin ser corrosiva. Asegurate de limpiar también las juntas y el dispensador si tu modelo cuenta con uno, ya que estas áreas suelen acumular suciedad y bacterias.
5. Secado y reinicio
Seca completamente el interior con un paño limpio antes de enchufar la heladera nuevamente. Esto previene la formación inmediata de hielo y asegura que el ambiente sea óptimo para conservar los alimentos. Ajustá la temperatura recomendada por el fabricante para un enfriamiento eficiente. Al volver a guardar los alimentos en el freezer, pensá en cómo distribuirlos de manera que facilites su uso y maximices el espacio.
Cómo organizar tu freezer de una manera efectiva
Una vez hecha la limpieza del freezer, es el momento perfecto para organizar tus alimentos. De esta forma, vas a poder encontrarlos fácilmente, además de que al tenerlos a la vista, te asegurás de consumirlos antes de su vencimiento.
-Utilizá contenedores y bolsas reutilizables: Usá contenedores transparentes y bolsas reutilizables para agrupar alimentos similares. Esto no solo facilita la identificación y el acceso sino que también ayuda a mantener el orden y la limpieza dentro del freezer.
-Etiquetá todo: Usá etiquetas o marcadores permanentes para anotar el contenido y la fecha de congelación en cada contenedor o bolsa. Esto es crucial para gestionar el inventario de alimentos y asegurar su rotación adecuada, evitando el desperdicio.
-Hacé un inventario: Considerá llevar un registro escrito o digital de los alimentos que tenés en el freezer. Colocá este inventario cerca de la heladera para actualizarlo fácilmente. Esto ayuda a recordar lo que tenés disponible y planificar tus comidas de manera más eficiente.
-No sobrecargues: Dejar espacio entre los paquetes permite que el aire frío circule libremente, asegurando una congelación uniforme y eficiente. Una heladera sobrecargada trabaja más de lo necesario, aumentando el consumo de energía.
-Priorizá el uso de alimentos: Organizá los alimentos de manera que los de mayor antigüedad estén al frente, promoviendo su uso antes de que caduquen. Esto es particularmente útil para gestionar eficientemente el espacio en heladeras con freezer grande o modelos side by side.
Fuente: Drean.
Siguiendo estos pasos y consejos, mantener tu heladera con freezer se convierte en una tarea menos ardua y en una rutina que mejora tu calidad de vida. Un freezer bien mantenido y organizado es clave para una cocina eficiente y, por ende, para un hogar más feliz.
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