La inflación en alimentos llegó al 2,11% empujada por el pollo, lácteos, azúcar y harinas

El volumen de ventas en almacenes y autoservicios creció en noviembre respecto de octubre un 1,15% y sobre noviembre del año anterior, un 1,68%. Son cifras suaves, pero que se manifiestan por segundo mes consecutivo luego de la constante declinación que el sector sufrió desde 2014.

La información fue dada a conocer en el estudio mensual que elabora El Centro de Almaceneros, Autoservicios, y Comerciantes Minoristas de Córdoba.

Según el trabajo, la Canasta Básica Alimentaria de noviembre fue un 2,11% más elevada que en octubre. Mientras que la Canasta Básica Total sufrió un incremento de 1,87%. De este modo, la inflación medida por los almaceneros en lo que va de 2017 es de 20,95% y la inflación interanual (noviembre 2016-noviembre 2017) llega a 22,79%.

“Los alimentos componentes de la Canasta Básica Alimentaria (C.B.A), continuaron subiendo durante el mes de noviembre recibiendo el impacto de la suba de combustibles ocurrida durante la última semana de octubre; así la C.B.A sufrió una suba de 2,11%, impulsada principalmente por las subas en lácteos, harinas, azúcar y pollo”.

Otro indicador positivo fue el de venta al fiado o a crédito en los centros comerciales: En noviembre de 2017 fue del 24,10% del total de las ventas. El mejor valor de la serie desde diciembre de 2016.

COMPRA AL FIADO

AGOSTO 2017: 28,10%

JULIO 2017: 31%.

JUNIO 2017: 29,6%

MAYO 2017: 33%

ABRIL 2017: 33,6%

DICIEMBRE 2016: 27,6%

PRINCIPALES INDICADORES DE NOVIEMBRE

CANASTA PARA QUE UNA FAMILIA TIPO NO CAIGA EN LA INDIGENCIA

$ 9.786,29 (Noviembre 2017, +2,11% respecto de octubre 2017).

$326,21 Por día necesita una familia tipo para no ser indigente.

$105,57 Por persona y por día.