El Centro de Almaceneros y Comercios Minoristas de Córdoba informó que entre el 1 y el 15 de agosto, la Canasta Básica de Alimentos (CBA), se incrementó en un 8,29%.
El trabajo estadístico, de caracter extraordinario, da cuenta del incremento en la CBA como consecuencia de la devaluación de la moneda.
De este modo, en lo que va del año, la suba acumulada asciende al 37,02%, y la interanual ya trepa al 66,47%.
Con estas cifras, los almaceneros calcularon que, a comienzos de mes, una familia tipo -compuesta por cuatro integrantes- necesitó 20.932,18 pesos para no caer en la línea de indigencia y quince más tarde, 22.667,45 pesos.
Las subas más importantes en esta primera quincena de agosto fueron lideradas por el aceite (mezcla y girasol), que aumentó un 25,45%, seguido por la harina de trigo triple 0, que lo hizo en un 16%, la polenta con 15,63% y el arroz largo fino con un 15,48%.
Mientras que el pan francés y mignon se incrementó en un 15%, los huevos, 16,87%, la leche fluida y la carne (nalga, molida y paleta, corte vacuno), 12% y un 10,57%, respectivamente. El azúcar aumentó 11,11% y los fideos secos, 9,31%.
